【大河财立方 记者 夏晨翔】说起白水杜康酒，最具特质的卖点之一开云体育(中国)官方网站，是其酿酒聘任的杜康泉水。在其巨额居品的原料表中，源自杜康泉的“自然富锶矿泉水”居首位。

贵府表露，杜康泉为千年古泉，相传为酒祖杜康酿酒之水源。自20世纪70年代，陕西白水杜康酒厂股份有限公司（以下简称白水杜康）前身白水杜康酒厂建立，一直取杜康泉水酿酒。

不外，渭南市当然资源和诡计局发布的一份材料表露，因区域地下水位着落，白水杜康原采自杜康泉的矿泉水源已于2022年3月穷乏，于今处于无法有用应用气象。

2025年5月12日，该局发布对于《陕西白水杜康酒厂股份有限公司陕西白水杜康矿泉水矿平地质环境保护与地盘复垦决议》（以下简称《决议》）通过审查的公告，该《决议》由白水杜康编制并提交至渭南市当然资源和诡计局审查。

《决议》中防御裸露了杜康泉所处矿山开垦历史及近况。

据先容，该矿山称号为陕西白水杜康矿泉水，地处杜康镇杜康沟，开垦矿种为矿泉水。矿泉井即是在原有杜康泉泉眼基础上，以大口井的形势修建应用并保护。

2009年12月，白水杜康得到采矿许可证，除坐褥白水杜康系列白酒基液用水外，还坐褥桶装矿泉水，销往白水县及相近县市，日销量在800至1000桶。

2017年至2022年3月本领，因白水杜康坐褥商量原因，矿泉水居品罢手坐褥，开垦的水源主要用于杜康白酒坐褥，日开垦量210吨至360吨，未超越370吨/日的批准开垦量。

但是，跟着白水县城的建设发展，城市给水量逐年增长，给水部门在杜康沟一带打井汲水，并收购部分农灌井给水，蚁集抽取地下水以保险县城给水，泉域地下水位着落，且不易规复，导致杜康泉水流量逐渐衰减至干涸。

2022年3月21日于今，水泵已抽不出水量，杜康矿泉水源已无法有用应用，矿山处于停产气象。

《决议》还指出，因波及城市给水保险，且矿泉复涌责任复杂而弥远，展望矿山矿泉水自2025年起5年内仍将处于停采气象。

值得留意的是，有媒体报说念称，白水杜康董事长张赤军曾在2024白水杜康互助商高质地发展探讨会上强调，酱香离不开赤水河，白水杜康就离不开白水杜康泉。杜康泉泉水，含有多种微量元素、矿物资畸形丰富，对白水杜康的酿造和品性至关紧迫。

面临也曾干涸，以致到2029年齐可能处于停采气象的杜康泉，白水杜康的坐褥商量是否会受到影响？

“‘泉水’，顾名念念义，水是往外冒的。当今杜康泉仅仅水位着落了，需要用水泵去抽水，咱们也在连接使用，一直莫得停采，对企业坐褥也莫得影响。”白水杜康商量矜重东说念主在采选大河财立方记者电话采访时表露。

关联词，为何《决议》中却表露，水泵已抽不出水量，矿山处于停产气象？

对此，大河财立方记者致电矜重审查该《决议》的渭南市当然资源和诡计局国土空间生态设置科。又名科室责任主说念主员仅表露，《决议》实质是确实的，但对于企业所述情况并不了解。

随后，记者再次致电白水杜康，公司另一位商量矜重东说念主施展称：“（咱们）在决议中说干涸、停产，仅仅为了通过审查。”

上述矜重东说念主先容说念，杜康泉因为被端正为矿山，属于矿产资源，按照商量步调，使用一立方米矿泉水要比平淡水价跨越4元多。但淌若不被认定为矿产资源，就不错平淡汲水，检朴本钱。

“咱们不想再以矿泉水的形态使用杜康泉的水了。下一步，咱们还目的把原料表中的‘富锶矿泉水’去掉，改成‘水’，因为淌若连接标注为矿泉水，就必须有采矿证。”该矜重东说念主还表露。

大河财立方记者留意到，《决议》中表露，白水杜康捏有采矿许可证有用期行将于2025年6月17日到期。对此，该矜重东说念主告诉记者，夙昔是否连接苦求采矿许可证还不细则。

但问题是，杜康泉水是否被认定为矿泉水，该由谁决定？淌若使用方不去主动认定，是否就不错按照等闲地下水使用，不再需要采矿许可证？

对此，渭南市当然资源和诡计局矿业权束缚科又名责任主说念主员表露，是否为矿泉水有明确的认定标准，但对于白水杜康商量情况还需要进一步核实了解。

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